E162 Pancar kırmızısı (betanin) nedir, helal mi?

Helal

Pancardan sıkılarak elde edilen koyu pembe-kırmızı renk. E162 Pancar kırmızısı (betanin) helaldir.

Neden helal

Koyulaştırılıp renklendiriciye dönüştürülmüş pancar suyudur; üretiminde hiçbir hayvansal madde kullanılmaz.

Nerede karşınıza çıkar

Yoğurtlar, dondurma, şekerlemeler, çorbalar.

Markette ne yapabilirsiniz

E162 için ayrıca yapmanız gereken bir şey yok. Listenin geri kalanını okuyun: bir ürün, en belirsiz içeriği kadar nettir.

Buradaki durum, katkı maddesine dair genel bir değerlendirmedir; belirli bir ürün farklı olabilir. Aynı numara, üreticiye bağlı olarak bitkisel ya da hayvansal kaynaklı olabilir ve etikette hangisi olduğu yazmaz.

Sık sorulan sorular

E162 helal mi?

Evet. E162 Pancar kırmızısı (betanin) helaldir: hayvansal kaynak açısından soru işareti taşımaz. Ürün için yine de içindekiler listesinin geri kalanı belirleyicidir.

E162 neyden yapılır?

Koyulaştırılıp renklendiriciye dönüştürülmüş pancar suyudur; üretiminde hiçbir hayvansal madde kullanılmaz.

İlgili katkı maddeleri

E161b Lutein · Helal
E163 Antosiyaninler · Helal
E160b Annatto (biksin, norbiksin) · Helal

Tüm E-numaralarına bakın →

Üreticiye sorduğumuz ürünler (EN) →

Sadece numarayı değil, ürünü kontrol edin

Bir katkı maddesinin durumu genel bir değerlendirmedir. Asıl önemli olan, elinizdeki paketteki içindekiler listesinin tamamıdır.

Bu bir bilgilendirmedir, fetva değildir. Bu sınıflandırmalar yayımlanmış âlim görüşlerine ve içerik analizine dayanır; eksik ya da güncelliğini yitirmiş olabilir. Önemli olan her konuda üreticiden ve yetkin bir otoriteden teyit alın.