Parlaklık vermek için kullanılan, lak böceğinin salgıladığı doğal bir reçine. E904 Şellak (gomalak) şüphelidir. Almanca etiketlerde: Schellack.
Lak böceğinin reçinesi olan şellak pulları
Neden şüpheli
Böcekten elde edilen maddeler konusunda görüşler farklıdır; birkaç helal kuruluşu buna izin verir. Tam da bu nedenle sizin adınıza karar vermiyor, şüpheli olarak işaretliyoruz.
Helal olup olmadığı neyden yapıldığına bağlıdır
E904 Şüpheli: âlimlerin çoğu bu böcek reçinesini bal gibi bir salgı sayarak caiz görür, bazıları ise görmez; bu yüzden kararı size bırakıyoruz.
Neyden yapılır
Hüküm
Neden
Lak böceğinin salgıladığı reçine
⚠️Şüpheli
Âlimler farklı görüşte: bal gibi bir salgı mı, böcek ürünü mü
Kaplama için alkolde çözülmüş
⚠️Şüpheli
Taşıyıcı olarak alkol kontrol gerektirir
Âlimlerin görüşü
Mezhepler
HanefîHanefî âlimler gıda ve ilaçta gomalağa (şellak) izin verir. O böceğin bedeni değil bir salgıdır ve bal gibi değerlendirilir; büyük bir kütleye karışmış az bir miktar tiksindirici sayılmaz ve ayrılması zordur; ayrıca işleme onu yeni bir maddeye dönüştürür (istihale = kimyasal olarak başka bir şeye dönüşme). Bazıları içinde böcek parçası kalmaması gerektiğini ekler.SeekersGuidance — shellac (Hanafi) ↗
Uygun
MâlikîBöceğin bedeni değil, bir salgıdır (bal benzetmesiyle desteklenir).
Uyguna yakın
ŞâfiîBu mezhepte çekirge ve gıdadan ayrılması zor çok küçük miktarlar dışında böcek yenmez; muteber görüşe göre ölü böceğin bedeni necis (temiz değil) sayılır. Hiçbir Şâfiî metni, böceğin bedeni değil bir salgı olan gomalağın kendisi hakkında hüküm vermez; Endonezya'nın MUI'si Şâfiî fıkıh kitaplarına dayanarak onu temiz ve helal kabul eder.SeekersGuidance — insects (Shafi'i) ↗
Şüpheli
HanbelîHanbelî âlimlerin çoğu, böcek gibi akıcı kanı olmayan bir canlının ölünce necis (temiz değil) olmadığını kabul eder; bu yüzden olağan ihtiyat gerekçesi burada geçerli değildir. Böceklerin kendisi yine de yenmez ve hiçbir Hanbelî metni gomalağın kendisi hakkında hüküm vermez; mezhepleri inceleyen çalışmalar salgıyı bal gibi değerlendirir.
Uyguna yakın
Sertifika kuruluşları
Malezya İslami Kalkınma Dairesi (JAKIM) ve Halal Food Authority, UK (sertifika kuruluşları)Her ikisi de E904'ü haram olarak listeler.JAKIM — Halal Malaysia Portal ↗HFA FAQ ↗
Uygun değil
Birçok çağdaş sertifika kuruluşuŞellakı kabul ederler — kesim gerektirmeyen doğal bir salgıdır.HalalLens ↗
Uygun
Fetva kurulları, âlimler ve diğer kaynaklar
Bal benzetmesi (salgı) görüşüŞellak böceğin bedeni değil, bir salgıdır — açıkça helal kılınan bala benzer.HalalCodeCheck ↗
Uygun
halalblog.de"Âlimlerin ezici çoğunluğu tarafından helal olarak sınıflandırılır." Bal benzetmesi (böcek dönüşüme aracılık eder) ve böceğin kendisi değil salgısıdır (karminden farklı olarak) — dolayısıyla vejetaryen ürünlerle kıyaslanabilir.halalblog.de — E904 Schellack ↗
Uygun
Şeyh Âsım el-HakîmBöcekleri veya salgılarını yemek aslen caiz değildir, "komplo" katkı maddeleri söylentileri ise asılsızdır — şekerlemeler aslen helaldir. Ancak şellak, jelatin veya gliserinde olduğu gibi fiziksel ve kimyasal yapısını değiştiren yoğun bir işlemden geçmişse, yeni bir maddeye dönüşür ve helaldir.YouTube — Assim al-Hakeem ↗
Şüpheli
Yalnızca yayımlanmış bir kaynağı olan görüşler listelenmiştir. Uygulamamız, etiket veya üretici kaynağı netleştirene kadar E904 için şüpheli gösterir.
Nerede karşınıza çıkar
Parlak çikolata draje, mumlanmış meyveler, ilaç kaplamaları.
Markette ne yapabilirsiniz
Kaynağı belirten, bitkisel ya da vegan olarak işaretlenmiş veya helal sertifikası taşıyan bir ürün arayın. Ambalajda bunu netleştiren bir bilgi yoksa, E904 sorusunu ancak üreticinin cevabı çözer.
Buradaki durum, katkı maddesine dair genel bir değerlendirmedir; belirli bir ürün farklı olabilir. Aynı numara, üreticiye bağlı olarak bitkisel ya da hayvansal kaynaklı olabilir ve etikette hangisi olduğu yazmaz.
Sık sorulan sorular
E904 helal mi?
E904 Şellak (gomalak) şüphelidir. Böcekten elde edilen maddeler konusunda görüşler farklıdır; birkaç helal kuruluşu buna izin verir. Tam da bu nedenle sizin adınıza karar vermiyor, şüpheli olarak işaretliyoruz.
Bir üründeki E904 maddesinin helal olup olmadığını nasıl anlarım?
Hangi kaynağın kullanıldığını yalnızca üretici söyleyebilir; ancak ambalajda bitkisel veya vegan ibaresi ya da helal sertifikası varsa cevap zaten oradadır.
Bir katkı maddesinin durumu genel bir değerlendirmedir. Asıl önemli olan, elinizdeki paketteki içindekiler listesinin tamamıdır.
Bu bir bilgilendirmedir, fetva değildir. Bu sınıflandırmalar yayımlanmış âlim görüşlerine ve içerik analizine dayanır; eksik ya da güncelliğini yitirmiş olabilir. Önemli olan her konuda üreticiden ve yetkin bir otoriteden teyit alın.
